في كاليفورنيا، تُعرف قسائم الطعام باسم CalFresh، وهو نفس برنامج المساعدة الغذائية التكميلية (SNAP) في الولايات الأخرى. ولها نفس المهمة المتمثلة في مساعدة الأسر ذات الدخل المنخفض بدعم مالي لشراء طعام صحي لأسرهم.
تهدف الخطة إلى تحسين الوصول إلى وجبات مغذية والحد من انعدام الأمن الغذائي من خلال توزيع وديعة شهرية مباشرة عبر تحويل المزايا الإلكترونية (EBT)، والتي يمكن استخدامها في محلات البقالة المشاركة، مع القيود المعتادة.
لا يُسمح بالدفع باستخدام بطاقة EBT للأطعمة الساخنة المعدة الأطعمة أو الفيتامينات أو المشروبات الكحولية أو المواد غير الغذائية مثل أغذية الحيوانات الأليفة والأدوات المنزلية، بالإضافة إلى التبغ والمكملات الغذائية والمواد الأساسية غير الغذائية.