كم سيكون الأمر لطيفًا على جيوبنا إذا قام High Street بعمل “Rick Stein” وفرض علينا أسعار 1975 لفترة قصيرة (أربعة أيام في حالة Rick). سنضحك طوال الطريق إلى البنك، إذا تمكنا من العثور على بنك لا يزال مفتوحًا.
نصف لتر من الحليب مقابل ستة بنسات فقط، مقارنة بـ 65 بنسا ندفعه الآن مقابل مجموعة بريطانية كاملة. ثم 83 بنسًا مقابل رطل من شريحة لحم الخاصرة مقارنة بـ 13 جنيهًا إسترلينيًا التي تدفعها في مطعم تيسكو (“الأفضل” بشكل طبيعي). والسمك والبطاطا ملفوفة في جريدة بـ 35 بنسًا.
ورغم أن الحياة قبل خمسين عاماً كانت أقل تكلفة بكثير من الناحية النقدية المطلقة، إلا أنني لا أريد أن أعود بالزمن إلى الوراء.
على الرغم من أن ذاكرتي لم تعد حادة كما كانت عندما كنت مراهقًا ونشأت في برمنغهام، إلا أنني أتذكر أن الحياة في عائلة بريستريدج لم تكن خالية من التحديات المالية.
بالنسبة لنا، عائلة مكونة من ستة أفراد، شريحة لحم الخاصرة كانت متوقفة…
