تخزين الطعام بشكل صحيح أمر ضروري ل الحفاظ على نضارة ونكهة. ومع ذلك ، هناك بعض المنتجات التي لا ينبغي الاحتفاظ بها الثلاجة، مثل “يمكنه تعديل تكوينها الكيميائي ،” كما هو مذكور في حساب وسائل التواصل الاجتماعي.
الطماطم
تبريد يغير نسيج ونكهة الطماطم عن طريق التأثير على بنية خلاياهم. وفقا لدراسة أجرتها ماركليندر وآخرون. (2004) ، يمكن أن يتسبب البرد في فقدان بعض العصير وحلاوةهم ، مما يؤدي إلى تجربة ذوق أقل متعة.
البصل والثوم
تتطلب هذه المكونات الأساسية بيئة جافة للحفاظ على جودتها. يمكن التعرض للبرد تعديل تكوينها الكيميائي. يساعدهم تخزينها في درجة حرارة الغرفة في الحفاظ على نكهة ورائحة مميزة.
البطاطس
تخزين البارد يحول النشا في البطاطس إلى سكر ، وهو يغير كل من ذوقهم وملمسهم. للاستمتاع بأفضل البطاطا تذوق ، يُنصح بتخزينها في مكان بارز ومظلم.
الأطعمة التي يجب ألا تضعها في الثلاجة أبدًا
قهوة
أيّ…
المصدر
